鮮茄洋蔥炒蛋


因中午出街
和朋友吃午飯
回來覺得得很累
睡了一會午覺
醒來己近六時
老伴要趕時間出門
來不及做醃肉等工序
於是做了個非常簡單
鮮茄洋蔥炒蛋
快夾妥


因為番茄多水分
乾炒一定要將茄囊去清
炒起來才會乾身
洋蔥則首先用油炒到聞到香味
先後再下番茄
最後加蛋汁




31 則留言:

  1. 。・゚゚晚安 ☁*美夢。゚

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  2. 加埋洋蔥來炒蛋,等我試下先。

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    1. 用洋蔥炒蛋好好食架,不過,要將洋蔥炒香先好味

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  3. 又平又快又靚又正!讚!

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  4. 我好少會下午瞓到六點~因為我驚晚上瞓唔到呀

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  5. 唔該EE加多雙快吖!^^

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  6. 我也愛吃番茄洋蔥炒蛋.

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  7. 好鐘意食呢味餸,又簡單又易送飯

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  8. 我都唔敢在中午瞓太耐呢, 半個鐘還可以.

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  9. 我瞓晏覺最多一粒鐘, 再多夜晚就唔駛瞓架啦.

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