火雞肉炒海參
老伴從超市
買來一大一小
兩隻火雞翼$35
味道不錯
只是肉質比較實
用來配其他食物較好
材料簡單
黑椒火雞肉、雲耳、洋蔥
我衹用一隻細翼
炒埋一小碟
因為有黑椒
還可食到小小辣
海參我用呢隻
廉價急湅海參
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
-
時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
我都係用平海參, 一包係一田買, 另一包係大盞買. 解凍洗好用得, 好方便.
回覆刪除我以前多數係大昌買，現在係超市買呢隻。
刪除EE我唔鍾意食雞，幫口食海參啦!又有好嘢食 ^^
回覆刪除好呀
刪除仲仲有隻大雞翼, 會用來煮乜野呢?!
回覆刪除大雞翼, 會用來煮乜野？下回分解
刪除火雞肉比較嚡，不過無咁多肥膏。
回覆刪除雞翼冇咁嚡
刪除以前老DAD鍾意滷火雞翼。
回覆刪除香港近年先有得賣
刪除火雞翼啖啖肉，正呀！
回覆刪除真係幾好肉架
刪除我都係買急凍海參呀！
回覆刪除急凍海參方便
刪除火雞翼大大隻,人少好易煮.
回覆刪除火雞翼真係幾大隻
刪除海參用來小炒也不錯的！
回覆刪除都唔錯架
刪除睇見就想食，海參也是至愛之一！
回覆刪除哈哈，都唔錯架
刪除火雞翼未曾食過想像中如你品嚐平語同感!
回覆刪除火雞翼都幾好食
刪除吉吉島成日都有呢d火雞翼賣呢~!
回覆刪除我地西貢冇
刪除我都愛海參呢 !!!
回覆刪除海參有益
刪除火雞肉少脂肪，好健康㗎，食多啲啦
回覆刪除好呀，以後多D買
刪除火雞我好少食喎！
回覆刪除我間中會食呢隻火雞翼
刪除急凍海參好過「乾」果d，乾果d，聽講要好多程序去整。
回覆刪除乾貨好難攪
刪除黑椒火鷄翼.......好味道呀！
回覆刪除真係幾好味道架
刪除好新的配撘，不錯呢！
回覆刪除幾夾架
刪除一隻火雞翼就煮到一碟, 咁隻雞翼真係好大隻喎.
回覆刪除哈哈，另一原因係我地食得少
刪除我都係買這隻海參，哈哈
回覆刪除方便文唔貴
刪除