火雞肉炒海參
老伴從超市
買來一大一小
兩隻火雞翼$35
味道不錯
只是肉質比較實
用來配其他食物較好
材料簡單
黑椒火雞肉、雲耳、洋蔥
我衹用一隻細翼
炒埋一小碟
因為有黑椒
還可食到小小辣
海參我用呢隻
廉價急湅海參
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
我都係用平海參, 一包係一田買, 另一包係大盞買. 解凍洗好用得, 好方便.
回覆刪除我以前多數係大昌買，現在係超市買呢隻。
刪除EE我唔鍾意食雞，幫口食海參啦!又有好嘢食 ^^
回覆刪除好呀
刪除仲仲有隻大雞翼, 會用來煮乜野呢?!
回覆刪除大雞翼, 會用來煮乜野？下回分解
刪除火雞肉比較嚡，不過無咁多肥膏。
回覆刪除雞翼冇咁嚡
刪除以前老DAD鍾意滷火雞翼。
回覆刪除香港近年先有得賣
刪除火雞翼啖啖肉，正呀！
回覆刪除真係幾好肉架
刪除我都係買急凍海參呀！
回覆刪除急凍海參方便
刪除火雞翼大大隻,人少好易煮.
回覆刪除火雞翼真係幾大隻
刪除海參用來小炒也不錯的！
回覆刪除都唔錯架
刪除睇見就想食，海參也是至愛之一！
回覆刪除哈哈，都唔錯架
刪除火雞翼未曾食過想像中如你品嚐平語同感!
回覆刪除火雞翼都幾好食
刪除吉吉島成日都有呢d火雞翼賣呢~!
回覆刪除我地西貢冇
刪除我都愛海參呢 !!!
回覆刪除海參有益
刪除火雞肉少脂肪，好健康㗎，食多啲啦
回覆刪除好呀，以後多D買
刪除火雞我好少食喎！
回覆刪除我間中會食呢隻火雞翼
刪除急凍海參好過「乾」果d，乾果d，聽講要好多程序去整。
回覆刪除乾貨好難攪
刪除黑椒火鷄翼.......好味道呀！
回覆刪除真係幾好味道架
刪除好新的配撘，不錯呢！
回覆刪除幾夾架
刪除一隻火雞翼就煮到一碟, 咁隻雞翼真係好大隻喎.
回覆刪除哈哈，另一原因係我地食得少
刪除我都係買這隻海參，哈哈
回覆刪除方便文唔貴
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