蝦乾腐竹莧菜湯
其實我以前好少滾菜湯
最近因可以買到有機菜
因為有機唔落化學農藥
感覺上好似安全些
滾莧菜湯
覺得比較單調
煲糖水剩下一塊腐竹
於是放埋落去滾
呢個湯非常簡單
但最好先用少油
爆下薑同蝦乾
再落水煮滾
落腐竹煮滾再下莧菜
效果會較好
我的自家煮
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咁妳煲湯多呀?
回覆刪除用有機菜滚會好飲D呀?
我唔係經常煲湯架，因為中醫建議我唔好飲咁多湯。
刪除這兩日紅莧菜好靚, 加埋腐竹, 蛋花.. 滑嘟嘟..
回覆刪除好味道呢
刪除腐竹........煲湯煲粥, 滑一滑哩！
回覆刪除真係幾滑
刪除夏天滾啖湯最好, 唔洗太熱.
回覆刪除夏天的確適宜滾湯
刪除我好喜歡滾菜湯...好飲
回覆刪除我好少滾菜湯架
刪除用蝦乾好味呀。
回覆刪除呢隻蝦乾真係幾好味
刪除有乾蝦調味，很清甜吧。
回覆刪除呢隻蝦乾真係幾清甜。
刪除我都常常用腐竹及蝦干，但配甚麼就要看有甚麼剩餘物資了，最多使用的是朋友給的新鮮魚頭腩。
回覆刪除蝦乾真係幾清甜架
刪除加付竹好味呀！
回覆刪除好滑同多左豆香
刪除記得提我買蝦干
回覆刪除好呀，蝦乾真係幾清甜架
刪除我多左滚紅莧菜湯,話好有益喎.
回覆刪除呢排買唔到有機紅莧菜
刪除我都好想飲，不過袁生一向唔愛莧菜，所以莧菜呢種材料唔會在袁太廚房出現架
回覆刪除哈哈，真係好多人唔喜歡食莧菜架
刪除滾湯好呀~有時老火湯飲得太多冇咩益呢~!
回覆刪除我好少煲老火湯。
刪除我多數煲老火湯, 要學下妳嘅靚湯先
回覆刪除老火湯好味，但醫生話唔好飲咁多
刪除好多材料咁呀~~~個湯一定好正啦！^~^
回覆刪除個湯適合夏天。
刪除EE, 除了薑之外, 仲須唔須要加蒜頭.
回覆刪除我冇加蒜頭。
刪除夏天有啖滾湯飲吓, 都幾好, 又簡單呀!
回覆刪除個湯適合夏天。
刪除有時好懶都會滾菜湯, 應該係淥菜, 因為係唔飲湯既, 我呢區無有機菜買, 只有超級市場有得賣, 但質數好差lor!
回覆刪除超市有機菜冇咁新鮮
刪除有時懶都會滾菜湯, 不過應該係淥菜先岩, 因為係唔飲d湯只係剩食菜..hehe..我呢區唔見有有機菜買, 得超級市場有, 但質數好低lor!
回覆刪除咁嘅配搭都幾好喎！
回覆刪除個湯適合夏天。
刪除我間中都會滾吓菜湯，方便呀！
回覆刪除菜湯適合夏天
刪除清清地，但材料都幾豐富。
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