前院買的魚翅瓜
當天吃剩四份一
放在雪櫃幾乎忘記
好在還沒變壞
但份量太少啦
剛買來新鮮枸杞
於是靈機一觸
加幾隻蝦乾
就做了這個
魚翅瓜枸杞湯
又幾好味喎
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
魚翅瓜枸杞湯又幾正呢＼(｡◕ヮ^)／
回覆刪除原來都幾夾.
刪除見到清清地都很對胃口.
回覆刪除原來呢兩樣都幾夾.。
刪除用了蝦乾，更有甜味呀。
回覆刪除原來呢兩樣都幾夾.。
刪除枸杞我like
回覆刪除原來呢兩樣都幾夾.。
刪除枸杞湯好飲呀！
回覆刪除原來呢兩樣都幾夾.。
刪除呢個湯清清哋，啱哂我呀!
回覆刪除真係幾清架。
刪除新鮮搭配!
回覆刪除原來呢兩樣都幾夾.。
刪除成煲綠色菜好健康咁喎！
回覆刪除呢個湯清清哋，幾健康。
刪除最怕剩少少唔記得浪費咗。
回覆刪除加幾隻蝦乾夠鮮味。
係呀，原來呢兩樣都幾夾.。
刪除早晨 ! 健康.. 巧讚好.. ^0*
回覆刪除呢個湯清清哋，幾健康。
刪除幼時，母親常用枸杞來滾豬膶湯。
回覆刪除現在話食豬膶唔健康。
刪除正
回覆刪除唔錯架。
刪除應該好清甜
回覆刪除幾清甜呀
刪除食材經貴美味。
回覆刪除其實都唔算好入矜貴
刪除魚翅瓜我多數加粟米,甘旬,排骨一齊煲,配枸杞真係未試過呢,等我試下先
回覆刪除加粟米,甘旬,排骨一齊煲，一樣咁好味
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回覆刪除魚翅瓜配枸杞很好的配搭。
回覆刪除係呀，原來呢兩樣都幾夾.。
刪除好菜色..
回覆刪除多謝大姐。
刪除杞子....好岩我地常看電腦, 又夜訓的人呀 !!
回覆刪除枸杞都有此功效
刪除個湯樣子好靚！
回覆刪除枸杞新鮮夠綠嘛
刪除魚翅瓜真係好配搭，好似樣樣都啱咁樣。 ^&^
回覆刪除係呀，原來呢兩樣都幾夾.。
刪除好有新意的配搭！
回覆刪除係呀，原來呢兩樣都幾夾.。
刪除魚翅瓜，蝦乾，仲有枸杞，個湯一定甜到漏
回覆刪除真係幾清甜。
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