過了兩個大節
相信大家一定吃了不少美食
是否想轉轉口味
食下素呢
南乳炆齋
我煮這個齋
都是心血來潮
所以材料好隨意
家中有乜就用乜
紹菜、雲耳、豆卜、粉絲
雖然材料種類不多
不過
南乳好冶味
好送飯
海鮮炒意粉
海鮮炒意粉 越來越懶煮 亦沒甚好煮意 今回用急凍海鮮包炒意粉 炒意粉 我估算是香港特色 今日到醫院做檢查 預約時間在早上 這間醫院 以前去過一次 因下巴士後要行一段路 於是跟著google maps行 不知那裏出錯 行了一大段 越行越不對勁 因是住宅區 完全沒有途人 突然見一輛...
-
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
我媽也興用南乳炆齋。。
回覆刪除南乳炆齋係傳統齋菜
刪除我媽也興用南乳炆齋。。
回覆刪除南乳炆齋呢個餸清清哋我都好喜歡食,,多吃些也不怕肥呀,,,
回覆刪除我都喜歡南乳炆齋 架！
刪除南乳炆齋係傳統齋菜，冶味可送飯.
刪除好味呀，我會加埋粉絲！
回覆刪除我有落粉絲架，不過響底咋
刪除有粉絲吸晒d汁實好好味﹗
回覆刪除所以D粉絲好受歡迎。
刪除南乳冶味，送飯一流。
回覆刪除係呀，冇肉都好送飯
刪除啊喲， 好想吃啊， 可是， 沒有材料呢！！
回覆刪除明天買來煮啦
刪除細個時好怕食，大咗就冇乜所謂，可能啲南乳味太濃又或亞媽煮得不好罷，而家都幾喜歡食，我就專揀雲耳和麵筋！
回覆刪除我地好少落麵根，反而會用枝竹炆.
刪除呢排食肉多, 真係要齋戒吓清清!
回覆刪除呢個齋其實都好冶味，送飯唔錯。
刪除我有南乳,要煮吓呢個先.
回覆刪除呢個齋其實都好冶味，送飯唔錯。
刪除我真係要清下腸胃呀
回覆刪除過節一定食得多左.
刪除等過年先煮啦！
回覆刪除都好快又過年.
刪除也是我喜愛的餸菜！
回覆刪除呢個齋好冶味.
刪除吃餐素，清下腸胃，感覺很好，自己煮的素菜，惹味、少油、材料豐富！
回覆刪除自己煮肯定少油D.
刪除住家煮齋好健康,好喜歡這個菜!
回覆刪除呢味齋係傅統菜色，唔錯架.
刪除可否教我煮南乳炆齋呀?
回覆刪除呢個齋做法簡單，先用油爆香南乳，再將材料遂樣落鑊兜勻，用水煮到菜將近淋，最後下粉絲，可試味先決定是否需要下鹽，可以落少許沙糖吊味.粉絲則要用水浸軟。
刪除我都好愛用南乳煮齋.....好香好入味 !!
刪除南乳好味
刪除正呀, 以前新年年初一, 祖母都會煮, 仲好好味. 自從她不在, 曾經試過煮, 但煮唔出她的味道. 好懷念她.
回覆刪除呢個你可以再試煮.
刪除南乳確實惹味.........以前家裡在年初一時一定有這個齋, 那時最愛吃紅色的豆卜！
回覆刪除我年初一都煮架.
刪除加咗南乳好送飯~呢個年初一我哋會煮黎食架~
回覆刪除我年初一都煮架.
刪除EE,南乳炆齋是過年必吃的齋菜.
回覆刪除我年初一都煮架.
刪除