今日陽光好好
因為還有點累
而跟著來的幾天
晚上都有約會
日間要多點休息
日間要多點休息
不敢到處跑
連興趣班都要缺席
這是早幾天做的
清炒酒香芥蘭
今次買的有機芥蘭
比較粗壯而少葉
我處理芥蘭方法
是切片出水撈起
用油爆二片薑或蒜頭
再將芥蘭回鑊
"讚酒"
下鹽調味
兜幾兜
再用少許糖
少許豉油做個薄獻
我兒子很喜歡吃
有輕微酒香的清炒芥蘭
老伴愛吃葉多於莖部
剩了多片吃不完
翌日
加雞絲做了個有味飯
訂閱：
張貼留言 (Atom)
-
今天是英國 夏令時間開始的第一天 星期日也是復活節假期 大型超市店鋪都休息 街上也比較静 我們今天有事要做 所以到附近的酒吧午餐 已經好一段時間沒幫襯 食物是沒什麼新意的 食過午餐後 我們到朋友家 因他們一家外遊 我們要去幫忙餵貓貓 整理下貓貓排泄物 貓咪正在睡覺 被我攪醒 食... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
看EE為家人做的飯菜，有份溫馨的暖暖感覺。 ^_^
回覆刪除此謂住家飯，可以滿肴暖意
刪除我也愛吃芥蘭清甜爽口.
回覆刪除芥蘭當造食最好味.
刪除個菜飯正呀!
回覆刪除個飯的確幾好食
刪除EE 你好！ 我看錯標題，以為是用清酒炒芥蘭呢。
回覆刪除哈哈可能我出的標題不大好.
刪除我鐘意芥蘭多過菜心，鐘意佢粗強有咬口
回覆刪除一菜二用夠環保喎
我喜歡吃淋的芥蘭
刪除最鍾意芥蘭莖，加啲酒煮是人間美味啊！
回覆刪除加左酒真係特別香甜
刪除我都係鐘意食莖多啲，有時我會切片用嚟炒蝦球，好味......
回覆刪除炒蝦一定更美味，
刪除好想食碗有味飯^^
回覆刪除得大碗，好快食晒.
刪除有酒香的芥蘭超級好吃！
回覆刪除是很香呀.
刪除儲足體力, 玩得開心！
回覆刪除幸好體力還能應付.
刪除雞絲飯好吸引..
回覆刪除呢個飯幾好味.
刪除EE,雞絲飯好似好好味喎,謝謝分享!我家很少炒菜,多數都係白灼的!
回覆刪除呢個飯幾好味，我都係灼菜多，大芥蘭炒比較好.
刪除個有味飯好吸引╠ ╣ a Ρｐy °•❣話咁快又一天✫*°•笑哈哈｡ﾟ週一例必懶洋洋
回覆刪除話咁快又星期二啦.
刪除炒芥蘭加點酒，真的特別香
回覆刪除我都覺得係呀.
刪除朋友教路，贊酒兼落薑汁會更為好味，但事先準備又嫌有點煩，你說是嗎？
回覆刪除而你炒的芥蘭很好呀！
對呀，可惜我家老伴最怕薑味
刪除贊了酒後的芥蘭，特別好吃呀！
回覆刪除有味飯材料豐富，不用煮其他餸了。
有味飯加碟青菜便可.
刪除我呢期都好忙~一來就過年~二來我老豆要出入醫院~冇計~!
回覆刪除你又要蒸糕，又要照顧家人，一定好忙碌.
刪除原來真係要灼一灼先, 我呢排仲諗究竟生炒點樣炒到佢熟
回覆刪除我做法係要灼完先炒架.
刪除比較少食芥蘭！
回覆刪除芥蘭我都唔常食.
刪除我成日都炒唔好食, 下次試下你既方法.
回覆刪除不妨試下.
刪除EE,簡簡單單又一餐.
回覆刪除對呀，我懶所以雲簡單。
刪除對呢，真係好簡單.
回覆刪除我最鍾意食有味飯 , 雞絲有味飯好正呀 !
回覆刪除做有味飯可以洗少幾隻碟.
刪除