有機
勝瓜杏鮑菇炒肉片
因為材料新鮮
我只用左豉油、糖、鹽作調味料
煮出來己經好美味
若果好辣
可加XO醬
杏鮑菇
好像街市賣的雞肶菇
。。。
現在出產的菇菇
名堂多多
同一樣的菇也有多種叫法
素花旗參湯
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
Happy Halloween Trick Or Treat !
回覆刪除真的好似雞肶菇.. ^^
我懷疑係同一樣野.
刪除我同樣有咁嘅懷疑！
刪除今日問左賣菜姐姐，佢話係兩樣唔同品種。
刪除好健康﹗
回覆刪除都有肉架
刪除呢個餸，我鐘意呀!
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀
刪除要快煮啦，勝瓜就嚟過時。Happy Halloween
回覆刪除唔緊要，冬天可食其他菜.
刪除賣相都好得呀！
回覆刪除多謝呀！
刪除呢個菜好爽甜呀！
回覆刪除好味呀，朱媽媽
刪除簡單又好味呀~
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀
刪除加咗 XO 醬就惹味 D！
回覆刪除係呀，呢隻有機菇菇好食呀。
刪除睇見都好味呀!
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀。
刪除正！開飯咯~
回覆刪除呢隻有機菇菇好食呀。
刪除杏鮑菇原來又叫鷄肶菇。多謝!
回覆刪除我估佢地係同一樣野.
刪除幾似雞肶菇喎,可能同一科!
回覆刪除我都係咁話。
回覆刪除雞肶菇都幾好食, 切薄佢扮鮑魚都得~
回覆刪除哈哈，扮鮑魚，食落就知龍與鳳,
刪除簡單清炒已經好好味
回覆刪除對呀，唔加肉都好味架.
刪除其實幸福好簡單!
回覆刪除哈哈，幸福可以好簡單，又可以好複雜.!
刪除而家食嘢要健康，菇菇亦係一個好選擇
回覆刪除對呀，菇菇都算係健康食品.
刪除新鮮食材真係唔同啲, 可惜我呢邊全部嘢都係入口, 新鮮極有限.
回覆刪除香港其實都係好少自家出產.
刪除我鐘意用西芹加XO醬炒
回覆刪除都係好煮意.
刪除潮流興吃菇, 且品種甚多, 但我還是愛吃鮮/乾草菇。
回覆刪除我鍾意冬菇同蘑菇.
刪除食得健康,身體好 !
回覆刪除珊瑚，午安呀！你說得對呢.
刪除杏鮑菇好似我們這裡賣的王子菇，是否一樣呢？
回覆刪除我未聽過王子菇呀.
刪除呢個餸唔錯，又健康!
回覆刪除個杏鮑茹幾好食架.
刪除現在好多菇類食材, 多到都唔知叫什麼.....!
回覆刪除不過大部份菇菇都好好食.!
係呀，有D差唔多樣又唔同品種。
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