行街去

 今日無無聊聊
想出外走走
好遲起床
午餐同早餐一起食
本地出品即食麵
份量比較少
但很便宜

加隻蛋及少許菜

還有每人半份三文治

所以都好夠飽

跟住出外行商場超市

行完一輪就到麥記開餐

點左兩個套餐

共9鎊幾

都食得好飽

商場內的小小

兒童遊樂設施

3鎊玩一轉

彩椒炒雞脾肉

 今天是萬聖節
英國氣氛似乎不太熱烈
或是我住的地方
大家不愛這套
但就聽到外面燒煙花

聲響此起彼落
有時真給嚇一跳

。。。
又來吃雞
今回是炒雞脾肉
大大的雞脾拆骨

切成雞柳

加彩椒炒

見有芒果

又放些芒果肉

吃起來特別醒胃

我將這個[約克郡布丁]

放上花生醬同果醬

吃起很好味

下次食粥時

當油炸鬼食都好喎

三餸一湯素食餐

素食三餸一湯
雜菜煮粉絲
西芹炒彩椒
番茄煮蛋
蓮子百合姫松茸湯 

雜菜粉絲

用急凍雜菜粒

再加菜甫粒

用生抽老抽糖調味

蓮子百合姫松茸湯 

黑豆適合這個時令

呢個湯還加上黑豆合桃

雞小腿紹菜湯

雞全翼分開三份
早前吃了雞中翼
翼小腿用醃料處理好
放入雪櫃隨時可用
今回用來煮紹菜
先將翼腿放入氣炸鍋
焗到八九成熟
做好個紹菜湯
再放入雞滾一會便可吃
個湯好味又不肥膩

剩下幾隻

照辦煮碗用來煮麵吃

至於雞翼尖儲多一轉

就可以整來食

冬令時間第一天

 今天是
冬令時間的第一天
早上起來
天氣很好

黃昏
趕在天黑前
出外散步

四點幾就日落

回到家後

不久就天黑

再過些時日

就更早天黑

三餸一湯素食

 今日週末

又煮素食

超市豆腐做特價

是較硬身粗糙的那種

見特價就買盒試試

好用心地煎香

然後煮個沾汁

沾來吃

又不算太差

只是冇乜豆香

蜜糖豆有特價
繼續買來做小炒
加蘑菇彩椒洋蔥炒成一碟
用鹽生抽糖及少許香醋調味

另有迷你春卷

紫菜湯

清簡的一餐

薑蔥蒸雞中翼

 又買雞翼
又是雞全翼
照例分開三份
雞翼尖留起放入冰箱
遲啲整
雞中雞用醃料醃好
再放醉雞汁加薑蔥蒸

雞中翼蒸若十分鐘

蒸熟後肉質好滑

好食😋

煲一個

番茄薯仔椰菜湯

簡單得來都唔錯