素食蛋餅

有網友問

蛋是否素食
其實素食都有分類
蛋奶素人士會食蛋奶
及含蛋奶製品
有嚴格的素食者
就含有蛋奶產品也不吃
中式齋嚴格不吃五辛

總之就各適其適

有些人覺得不吃肉

但吃海鮮

海鮮就不算是素食

素蛋餅

素食配料
甘荀 邊豆 洋蔥 榨菜 
全部切碎略炒調味備用
三隻蛋拌勻
再加適量麵粉攪拌混合
再放配料攪勻
用易潔鑊煎便可

蘑菇炒蘆筍 

素湯材料
蕪菁(Swede)櫻桃蘿蔔

豆卜 紫菜 腰果 合桃

這個素湯

味道不錯