有朋友送咸魚俾我
咸魚實肉不太咸
用來蒸肉餅不錯
用來蒸肉餅不錯
本地超市
常有呢隻梅頭豬肉出售
本地人應該是整嚿焗食
我通常分開幾份
或蒸或炒
或用來做叉燒
肉質爽腍
出外散步
附近的櫻花開到快謝了
散步回家
下午茶
自家製菠蘿包+薑茶
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
咁大舊肉成舊焗好難食得晒 :P
回覆刪除可以分開放入冰箱慢慢食.
刪除今次有都買咗兩條鹹魚返去😋👍
回覆刪除我冇買呀！
刪除賞罷美花歎下午茶，一大樂事 ☕
回覆刪除都係幾休閒嘅.
刪除🐰 嘩 .. ⎰自家製菠蘿包⎱ . 🍍🍞 . 𝐸𝐸⁀‿⁀ 好叻呀 💯👍❣️
回覆刪除得閒就去睇吓 o(◑▽◐)o 👇
1️⃣ -- (18:28) 港式菠蘿包 by 黃大爸英國飯聚地點
https://www.youtube.com/watch?v=vztUqDLysUg
2️⃣ -- (15:16)【英國菠蘿包】真懶人包 by 廚職背遊梁芷靈
https://www.youtube.com/watch?v=Hw1hjWCicFs
3️⃣-- (06:08) 港式菠蘿包-酥脆松軟-面種（波兰種）做法
https://www.youtube.com/watch?v=L-b_LNlSKgw
我求求其其做到就算。
刪除咸魚蒸肉餅間中食真係幾好味，不過相公唔食咸魚，所以都唔會整
回覆刪除我都係因為朋友送左咸魚俾我，我先蒸來食。
刪除菠蘿包我都好耐冇整過喇。
回覆刪除有時間不妨整下.
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