雞三食

 很少買全雞
今回買了一隻
煮豉油雞
這邊的雞很難上色
今回算是較好了

食不完的
用來煮薯仔


另雞胸肉用來煮粉麵
除了雞肉
還加上別人送的本地火腿
都有些少似金華火腿
用來煮湯底不錯


天氣繼續寒冷
中午地上霜仍然未溶




16 則留言:

  1. 咁奇怪,啲雞難上色?會唔會關豉油事?

    回覆刪除
  2. 🐰 豉油雞是否過火咗 ❓ 🤣

    🐓 How my dad cooks the JUICIEST Whole Chicken (豉油雞)
    https://www.youtube.com/watch?v=H6AmxI5tRGE

    回覆刪除
    回覆
    1. 並無過火,但我一定要食熟透嘅。

      刪除
  3. 英國依家好似凍過我呢邊。

    回覆刪除
  4. 豉油雞色上得好均勻👍

    回覆刪除
  5. 通粉很可愛, 顏色也都好看。

    回覆刪除
  6. 我都鍾意食全熟的雞 , 用薯仔炆更加好味 .

    回覆刪除

雞翼兩食

雞翼兩食 一盒雞全 雞中翼用韭蔥(Leek)加甘筍煮  雞翼上小腿 煮個蜜糖雞小腿 另雞翼尖儲起來 儲多啲先煮 有短片睇👇