薑蔥蒸鱸魚


天氣已經進入寒冬
天氣報告
呢個星期都會好凍
晚上氣溫只有 一度

早前買的鱸魚
份量十足
切開蒸比較易熟
簡單加薑蔥蒸
最後淋上熟油豉油
條魚厚肉
只係魚腩有些少骨
食來啖啖肉
雖然入過冰箱
但仍然好新鮮
加碟灼菜又一餐
食得滿足


原來呢邊都有富有柿
忘記睇出產地
我估是西班牙出品
75p有三隻
雖然賣相麻麻
但好清甜





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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠