薑蔥蒸鱸魚


天氣已經進入寒冬
天氣報告
呢個星期都會好凍
晚上氣溫只有 一度

早前買的鱸魚
份量十足
切開蒸比較易熟
簡單加薑蔥蒸
最後淋上熟油豉油
條魚厚肉
只係魚腩有些少骨
食來啖啖肉
雖然入過冰箱
但仍然好新鮮
加碟灼菜又一餐
食得滿足


原來呢邊都有富有柿
忘記睇出產地
我估是西班牙出品
75p有三隻
雖然賣相麻麻
但好清甜





12 則留言:

蒸棉花雞

 從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走