這一餐也是素食餐
彩椒洋蔥炒蘑菇
甘荀櫻桃蘿蔔紫菜素湯
香煎蛋腐
蒜片清炒菜心
這隻豆腐
在英國製造
我每次出唐人街
或去到唐人超市
都會買盒回家
這個嫩豆腐
煎起來也很方便
也算香滑
週日閒情
今日又出大城 出到倫敦中心地帶 到處人頭湧湧 天色太好 大家都來走走 順便曬下太陽 地鐵站的壁畫 特拉法加廣場 （Trafalgar Square) 國家美術館 (National Gallery) 近衛騎兵團部 （Horse Guards） 兩個年青的衛兵 唐寧街十號 唐寧...
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在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯 -
今天中午罷煮 到附近酒吧午餐 這家酒吧 被香港人戲稱為大XX 其實他們的店 選址都好有特色 有很多店都是古典建築物 酒類和食物價錢較相宜 今天早上天氣極好 想不到進餐期間 突然下起大雨 我點了份 特價的全日早餐 4.91英鎊 包括茶或咖啡 基本係任飮 老伴要試新 日式咖哩雞飯 ...
豆腐真係要唐人街先有.
回覆刪除本地超市也有日本製豆腐，歐洲版豆腐都有，但口感味道不同。
刪除歐洲版可能係合成出來 :P
刪除唔係，只係佢哋技術問題，做得好硬。
刪除碟煎豆腐好正，豆腐我只會攞嚟滾湯
回覆刪除豆腐好多種食法，但我比較少用滾湯，不過煮酸辣湯我都會落豆腐。
刪除🐰 問句 𝐸𝐸⁀‿⁀ 湯面浮油何處來 ❓ 哈哈🤣
回覆刪除我從未食過櫻桃蘿蔔 🍒🥕 嬉嬉 🤣媽媽冇煮過 ❌
冇咁多油浮面，只是反光點點而已。
刪除我都喜歡呢款豆腐👍
回覆刪除北佬豆腐的確做得唔錯。
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