買了盒梅頭豬排
我見又厚又大件
就做叉燒好了
懶懶地就做碟頭飯
可少洗兩隻碗
叉燒雖然瘦但腍
口感味道不錯
為了均衡營養
加些蔬菜
再加隻蛋就很完美了
西蘭花煎蛋(素食餐)
西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
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上次用氣炸鍋焗燒肉 不大成功 豬皮唔夠脆 今回又再嘗試 跟一位YouTuber👇 脆皮燒肉做法 不用插針方法做 終於成功 做出卜卜脆燒豬皮 我買不到一塊過的豬腩肉 用這款一條條連皮腩肉 做出來效果 仍然不錯 -
在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
又是素食日 三餸一湯 酸辣湯 醬油麵筋齋 番茄蛋 清炒西芹西蘭花 翻不出什麼新花樣 可能這裡買食材不太方便 又或者是年紀大了 不想太花精神 求求其其快快煮熟就算 不想太花時間 今日天氣仍然很好 又出去行下公園 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服
碟頭飯真係洗少兩隻碟
回覆刪除啱我啲懶人.
刪除犀利呀 ! 呢件叉燒整得靚過我剛買的叉燒 , 碟頭飯賣相靚過好多食肆.
回覆刪除多謝你讚賞.
刪除均衡營養完美的一餐，讚 ❗️
回覆刪除多謝你讚賞.
刪除🐰 hk經典碟頭飯 🧡😋 配菜份量足👍 啲飯似乎太多 😂
回覆刪除原來【叉燒蛋飯】别名【黯然銷魂飯】
我知道你唔太鍾意食飯.😁
刪除EE獨家加菜版本的黯然銷魂飯.......讚!
回覆刪除多謝你讚賞.
刪除我都試過自己整义燒，唔難，都好味喎！ Mrsakwok
回覆刪除是呀！真的不難呀！
刪除這件叉燒好大塊！
回覆刪除就係見到咁大塊先做叉燒.
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