這個午餐肉炒蛋
不知是否
不知是否
你或是他她的童年回憶
早年香港很多家庭
早年香港很多家庭
都會儲備些少罐頭在家
遇上打風落雨
或臨時家中多了人食飯
也可隨時應急加餸
而午餐肉幾乎是必備的
遇上打風落雨
或臨時家中多了人食飯
也可隨時應急加餸
而午餐肉幾乎是必備的
午餐肉炒蛋
也是小朋友愛吃的一道菜
不過現在的午餐肉
較難找到以前的味道
買到合口味的午餐肉也不易
薑蛋炒飯
薑蛋炒飯 我常說這是廉價補品 特別在冬天吃下 真的暖笠笠 我自己就很喜歡 奈何老伴很怕薑 所以都甚少做 今回就自己炒一碗來吃 很滿足😌 中秋收了朋友送的月餅 我又自家做些少餅 禮尚往來 今回改改口味 用紅豆蓉做餡 餅的口感也變了 由香脆變鬆軟 今日又與一群白鴿相遇 有些躲在樹...
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在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
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西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
返到香港，茶餐廳啲午餐肉都唔好食
回覆刪除的確係，所以在香港我亦少食左。
刪除🐰 請問 𝐸𝐸⁀‿⁀ 用嘅午餐肉牌子❓
回覆刪除以前喺 HK 用白豬仔, 衣家用【SPAM】, 都幾好味 ☑️
我好耐無買過，呢個偶然見到就買來試下，唔算太差咁。
刪除牌子係tiger，荷蘭製造。
🐰 Oh! Yeah! Tiger Tiger Foods in UK ❗️I haven't tried the luncheon meat yet 😎
刪除https://www.facebook.com/TigerTigerFoods/videos/luncheon-meat/312762783794896/
😊
刪除餐肉炒蛋好有兒時味道。
回覆刪除原來也是你的兒時回憶。
刪除買到個Ｄ， 我覺得好鹹
回覆刪除我好耐無買過，呢個偶然見到就買來試下，唔算太差咁。
刪除聞說午餐肉罐上有隻豬是最好味的 , 所以有些移咗民的人回港都賣些回去做手信的 .
回覆刪除我知邊隻，但近年都麻麻。
刪除近年都冇再食過啦！
回覆刪除我都好耐無買過，真係好難買到好食嘅。
刪除白豬仔都幾好架,不過建康著想,偶爾食吓就好.
回覆刪除白豬仔以前好食，漸漸都麻麻啦.
刪除我聽日要煮呢個。
回覆刪除好喎
刪除以前的味道好難揾啦
回覆刪除好像大部分傳統食物都變左味咁.
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