三餸一湯素食

 今日又是素食餐
三餸一湯


冬菇炆麵筋
麵筋是自己做的
因為麵筋要到中超買
路途遙遠
自己做就是
隨時可以煮來吃
只是花多一點時間


洋蔥蘑菇炒邊豆


這款是
豆卜咸酸菜炒芽菜
都幾冶味


蕪菁雜豆湯
材料
蕪菁 紅蘿蔔 粟米 姬松茸菇 薑 果皮
紅腰豆 黑豆 綠豆 花生 眉豆 腰果
每樣少少
個湯好好味






12 則留言:

  1. 🐰 邊豆有 綠、黃、紫 三色, 我媽媽獨愛綠色邊豆 ❣️

    回覆刪除
  2. 材料豐富的素餐好味道😋炆麵筋又炒豆角又有炒芽菜再來一個素湯呢😋全部正呀.

    回覆刪除
  3. 湯正喎,咁多材料😋😋

    回覆刪除
  4. 回覆
    1. 類似大頭菜,不過果皮有紫色的。

      刪除

我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味