昨天
去了一趟唐人超市
買了些食材
煮幾款素菜
一家人週末聚在一起
簡簡單單用餐
番茄紫菜雲耳湯
蒜蓉香辣炒杏鮑菇
清煮豆腐
油鹽薑片灼小棠菜
來到英國
第一次買杏鮑菇
於是就做了以下這個素菜
蒜蓉香辣炒杏鮑菇
很簡單的做法
味道不錯
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在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
今天中午罷煮 到附近酒吧午餐 這家酒吧 被香港人戲稱為大XX 其實他們的店 選址都好有特色 有很多店都是古典建築物 酒類和食物價錢較相宜 今天早上天氣極好 想不到進餐期間 突然下起大雨 我點了份 特價的全日早餐 4.91英鎊 包括茶或咖啡 基本係任飮 老伴要試新 日式咖哩雞飯 ... -
買左一盒梅頭豬扒 用三塊醃做叉燒 先焗兩瑰 晚餐做餸 兩塊叉燒 加碟灼菜 剛好夠一餐 剩下一塊點食 同樣焗叉燒 今餐唔食飯 食三文治 呢份係蛋醬三文治 烚番薯 還有洋蔥蘑菇番茄 跟住做份叉燒三文治 其實因為買左一大條方包 所以唔食飯食麵包 -
西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
哈，都好買到，想買香港既嘢，應要周圍探定路囉！🙂
回覆刪除其實現在上網買也很方便，只是外來食材比較貴。
刪除英國買中式食材都不容易.
回覆刪除其實已經方便很多，現在上網買也很方便，只是外來食材比較貴。
刪除🐰 灼小棠菜正氣👍健康🥬
回覆刪除若講正氣，菜芯最好。
刪除我反而對妳個清炒豆腐有興趣，請教點煮﹖
回覆刪除好簡單,豆腐切粒用鹽水略浸，用熱油煎一煎，加蠔油調味便可，我素食就用生抽加小小糖調味。
刪除色香味俱全
回覆刪除謝謝
刪除色彩繽紛好有食慾感 .
回覆刪除素食都係要多的色彩較好。
刪除好多顏色哦
回覆刪除多色彩多營養
刪除睇見都想試
回覆刪除都幾好味架
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