呢排真係食多左雞
今回呢份係薯仔炆雞
加薑蔥生抽老抽糖調味
簡單的做法
簡單的食物
今回呢份係薯仔炆雞
加薑蔥生抽老抽糖調味
簡單的做法
簡單的食物
還有這一碟
養眼的素小炒
調味料也是簡簡單單的
最近因買了台灣醬油膏
也算是素蠔油
間中也用得上
味道還不錯
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
雞都幾中性又平,係主要肉食.
回覆刪除中醫認為雞也比豬肉稍燥。
刪除兩樣餸好睇好味道😋😘好正呀
回覆刪除謝謝你，都是家常餸菜。
刪除薯仔炆雞很惹味🍗
回覆刪除大家喜歡的家常餸菜。
刪除薯仔炆雞家常餸，好有媽媽的味道﹗
回覆刪除對呀！是媽媽的味道。
刪除台灣醬油膏, 我成日以為似老抽 (阿毛)
回覆刪除質地及味道都似蠔油多點。
刪除好食! 台灣醬油膏我冇用過.
回覆刪除台灣醬油膏像素蠔油，不錯呀！
刪除🐰 薯仔炆雞.. 正呀 👍 👏🏻 😋
回覆刪除是媽媽的味道嘛
刪除好味😋
回覆刪除醬油膏好好用👍
醬油膏真係唔錯。
刪除薯仔炆雞好入味喎
回覆刪除家常菜簡單好味
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