今回又買一盒雞全翼
本地超市不大有機會
買到雞中翼
我只好將雞全翼分割
雞中翼用氣炸鍋烤熟
不用太高溫
烤到剛剛熟
吃起來很香滑
本地超市不大有機會
買到雞中翼
我只好將雞全翼分割
雞中翼用氣炸鍋烤熟
不用太高溫
烤到剛剛熟
吃起來很香滑
上小腿較厚肉
比較難熟
用醃料醃好
用易潔鑊煎香兩面
另外燒熱鑊爆香薑
加冬菇雲耳炆熟
一樣好味
雞翼尖
則儲起放入冰箱
儲得幾十隻
就可以另外煮😁
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
雞翼尖淨係得啲皮,我通常都掉咗佢就算 :P
回覆刪除我鍾意食架
刪除睇見都香味可口😋雞中翼用氣炸鍋烤整.
回覆刪除用氣炸鍋整雞翼香滑。
刪除我呢邊全翼係冇翼尖㗎。
回覆刪除呢處有時都冇架，但經常都全部齊。
刪除勁喔👍一隻全翼可以煮到三種口味😋
回覆刪除多謝,若果見到雞中翼，一定會揀雞中翼唔揀全翼。
刪除這樣的分配很好，雞翼尖嫩滑可口，日後又可做另一道菜 (๑><๑）
回覆刪除多謝,若果見到雞中翼，一定會揀雞中翼唔揀全翼。
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