一早醒來
天氣雖寒冷
但開了一夜暖氣
室內還是很暖和
突然很想吃腸粉
在這裏就只好自己做
做這個不難
只是家庭用具簡單
便要慢慢一條條蒸
是要用點時間
天氣雖寒冷
但開了一夜暖氣
室內還是很暖和
突然很想吃腸粉
在這裏就只好自己做
做這個不難
只是家庭用具簡單
便要慢慢一條條蒸
是要用點時間
今回蒸蝦米腸
往日是自己開粉做
今回買了這個預拌粉
跟著包裝用水分量去做
效果不錯
下午茶做了藍莓蛋糕
凍凍地
配上一杯熱咖啡
頓時溫暖起來
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
預伴粉加咗味?
回覆刪除即係唔使自己溝粉，腸粉冇味架。
刪除真係好羨慕你隨時都整到咁美味嘅食物出嚟😋
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除腸粉賣相很吸引，自己做真材實料。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除醒神暖胃好味道😁自家做蒸蝦米腸😋下午茶做藍莓蛋糕😄閒情自家手作好掂呀.
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除好想食腸粉 (阿毛)
回覆刪除動手整啦
刪除🐰 我鄰居是越南人, 佢哋都經常呢隻牌子嘅腸粉專用預拌粉囉 😊
回覆刪除藍莓蛋糕配熱咖啡, 簡單卻溫暖下午茶 👍 💕‿💕
https://hk.orientalmart.co.uk/vinh-thuan-flour-for-wet-rice-paper
Vinh Thuan Flour For Wet Rice Paper 永順 粉捲粉
隻牌子嘅腸粉預拌粉唔錯。
刪除腸粉好得👍
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除腸粉好薄呀, EE真係好勁呢~
回覆刪除多謝，其實唔難，不過要用啲時間。
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