天氣凍凍地
煮有味飯食
呢個唔係炒飯
煮有味飯食
呢個唔係炒飯
比炒飯更簡單
將豬肉粒加雜菜
炒熟調味
待飯煮到乾水
將所有餸加入飯面
到飯全熟便可
深秋時分
樹上向葉子也變得疏落
這幾天都是時晴時雨
見到藍天就拍下來
鹹酸菜煮魚
鹹酸菜煮魚 上次在魚舖買了幾條魚 還有兩條放在冰箱 今回摷出一條鱲魚 用鹹酸菜 加番茄甘荀 及櫻桃蘿蔔一起煮 我先將配菜略煮 然後放魚在上面煮 好像蒸魚般 煮到剛熟 魚肉滑 配菜亦好味 昨日天氣 早上仍然天陰 到了下午就陽光普照 路旁的櫻花開得燦爛 下午就陽光普照
-
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走 -
週末閒情 去小店食魚 點了一個套餐 先來一杯奶茶 大大份的 炸魚薯條 (Fish and chips) 加上一個魚餅 這個魚餅面很香脆 內裡原來是加了魚的薯蓉 -
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齋 我將部分煲過湯...
葉子就快會好紅.
回覆刪除不會啦，好快就落了。
刪除秋意濃濃涼風輕輕吹 紅紅黃黄葉兒伴君行
回覆刪除🍁 🍁 🍂 🍂 🌬️ 🌬️ 💨 💨
冬天很快就要來了
刪除原來可以咁煮，又學到嘢，Thank you
回覆刪除不用客氣，是很簡單的做法。
刪除美景美食好正😄😋😘豬肉粒雜菜又有炒飯.
回覆刪除謝謝你支持
刪除製作簡單的雜菜飯，好介紹 ❣️
回覆刪除不用客氣，是很簡單的做法。
刪除我都要食啲暖笠笠野
回覆刪除呢個真係暖笠笠
刪除一煲過，正👍
回覆刪除方便快捷
刪除秋天藍得透明. 今晚係萬聖節前夕, 倫敦也會好熱鬧呀.
回覆刪除萬聖節快樂
刪除今日哈囉喂, 以前sydney有小朋友拍門攞糖, 你處有冇呢?
回覆刪除我住處去年有鄰居小朋友來，今年還未見他們拍門。
刪除好似炒飯咁
回覆刪除係呀！不過唔使炒嘅飯😂
刪除