糖醋排骨

這裡買的小排骨
很腍滑也易熟
多次焗來吃
今回切開一條條單骨
同糖醋煮



用一份醋一份水
適量生抽老抽糖
二三片薑
先將排骨略煎
再用乾淨鑊
用少油爆薑
再下排骨略兜
落水同所有調味料
煮滾後細火煮至收汁
份量口味各不同
我家是淡口味
大家可按照自家口味來調味

我用這隻鎮江醋
這隻金梅牌子好味
幸好在這裡也可以買到




18 則留言:

  1. 我都喜歡啖口味,街外食嘢總係太重味.

    回覆刪除
    回覆
    1. 街外食好味,但就比較重口味。

      刪除
  2. 好味道排骨糖醋煮先用少油爆薑😋夠香口.

    回覆刪除
  3. 🐰 腍滑 + 甜甜酸酸 = 惹味兼醒胃 👍 😋
    等我都去揾吓〖金梅牌鎮江醋香〗 👀 😀

    回覆刪除
  4. 我屋企個枝鎮江醋都係呢個牌子 (阿毛)

    回覆刪除
  5. 好味道呀.......EE總是有好煮意!

    回覆刪除
  6. 睇見就知好味 ❗️ 餐廳叫一條條單骨做猪仔骨 🥩

    回覆刪除
    回覆
    1. 我呢個係一排骨,但應該都係豬仔骨,謝謝你。

      刪除

salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)

繼續行程前往  salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...