昨天的素食晚餐
今回轉一轉素湯材料
花生 眉豆 腰果 冬菇 枝竹
今回轉一轉素湯材料
花生 眉豆 腰果 冬菇 枝竹
粟米紅蘿蔔
差不多是必備
這個湯很好味
不過我知道
有網友不喜歡冬菇
但冬菇的確好香
黃豆醬煮豆腐
加上爽口貓耳朶
調味方面
還用些少豆板醬
令味道提升不少
粟米車厘茄炒蛋
菜方面比較少選擇
仍然用西蘭花炒蘑菇
我的自家煮
冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味
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東菇好味呀,又有益.
回覆刪除不過冬菇難消化，不可吃太多。
刪除西蘭花蘑菇 粟米茄炒蛋 黃豆醬煮豆腐, 豐富美味又一餐😋.
回覆刪除多謝，簡單得來都算幾好。
刪除我鐘意冬菇喎 (阿毛)
回覆刪除唔喜冬菇不是你啦
刪除冬菇煲的湯特別好味﹗
回覆刪除冬菇味道好濃
刪除🐰 嘻嘻 ◔.̮◔✧ 想問吓 𝙀𝙀 好似呢個素食晚餐三餸一湯咁, 由備材至開餐, 要幾多時間呢?
回覆刪除我冇計㗎，冬菇要預早浸定，竹枝都要浸定，湯要預早煲，但煮飯煮餸，半小時內可攪掂。
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