羊肚菌蒸肉餅

 週末出左倫敦市中心
回家前在超市買少少餸
匆匆忙忙用手剁肉餅
冇時間浸冬菇
唯有用羊肚菌一起蒸
因為羊肚菌不用浸太久

老伴嫌豬肉太瘦

不夠彈牙

但始終較健康嘛

而且都唔算太差

我只買到呢隻豬扒

但暫時不想食煎炸食物

於是就用來蒸

的確係瘦左啲

不過冇乜選擇

食住先啦