週末出左倫敦市中心
回家前在超市買少少餸
匆匆忙忙用手剁肉餅
冇時間浸冬菇
唯有用羊肚菌一起蒸
因為羊肚菌不用浸太久
回家前在超市買少少餸
匆匆忙忙用手剁肉餅
冇時間浸冬菇
唯有用羊肚菌一起蒸
因為羊肚菌不用浸太久
老伴嫌豬肉太瘦
不夠彈牙
但始終較健康嘛
而且都唔算太差
我只買到呢隻豬扒
但暫時不想食煎炸食物
於是就用來蒸
的確係瘦左啲
不過冇乜選擇
食住先啦
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上... -
兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面 除了鹽加少許生抽糖便可 若想更冶味 可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟...
用叉燒醬, 得唔得? (阿毛)
回覆刪除我冇叉燒醬㗎
刪除係呀,煎炸嘢唔好食咁多.
回覆刪除燥熱呀！
刪除豬肉含維生素B多,能解除疲勞呀.
回覆刪除是嘛，謝謝🙏
刪除🐰 好好味咁喎 😋👍
回覆刪除* ◡ * ◡ * ◡ * ◡ *
味道唔太差
刪除加D麥皮落去, 會滑D~
回覆刪除下次試下
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