蝦乾海鮮冬瓜粒湯

 又有自家種的冬瓜
今回家中有急凍海鮮
又有蝦乾
於是煮個
海鮮蝦乾冬瓜粒湯
冬瓜較寒涼
加了幾粒紅棗
中和一下
有了蝦乾
將味吊起來
個湯好好味
自家種冬瓜冇得輸

一包急凍海鮮吃不完
加入黃豆醬炒意粉
簡簡單單又一餐





18 則留言:

  1. 🐰我媽媽好少用蝦乾煲湯, 她的配方都是西施骨蠔豉冬瓜湯 ☑️ 好鮮甜 😋

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    1. 我是家中有甚麼就盡量用,所以會多方面嘗試。

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  2. 冬瓜湯滋潤好味道😋意大利粉好睇好食豐富😘正呀!!!!

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  3. 咁啱架, 我最近都有整炒意粉 (阿毛)

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    1. 我其實經常都食意粉,所以輪流做不用口味。

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  4. 想起上酒樓的冬瓜盅,不過疫情後,香港已經很少見這味菜色了。

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    1. 有段時間,市上有很多迷你冬瓜出現,那時快餐店也可吃冬瓜盅。

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  5. 食的開心,種的與送的聽見也開心。

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素食餐

素食餐 南乳齋 材料隨意 今回加竹笙 口感有點爽口 還算不錯 番茄煮豆腐 這種豆腐在本地超市買的 比較粗糙 但我覺得也不差 為方便起見 也常買來吃 三色椒炒西蘭花 粟米圓肉乾煲花旗參 甘甘甜甜好喝 也適合夏天飲用