又有自家種的冬瓜
今回家中有急凍海鮮
又有蝦乾
於是煮個
今回家中有急凍海鮮
又有蝦乾
於是煮個
海鮮蝦乾冬瓜粒湯
冬瓜較寒涼
加了幾粒紅棗
中和一下
有了蝦乾
將味吊起來
個湯好好味
自家種冬瓜冇得輸
一包急凍海鮮吃不完
加入黃豆醬炒意粉
加入黃豆醬炒意粉
簡簡單單又一餐
薑蔥蒸鱸魚
天氣已經進入寒冬 天氣報告 呢個星期都會好凍 晚上氣溫只有 一度 早前買的鱸魚 份量十足 切開蒸比較易熟 簡單加薑蔥蒸 最後淋上熟油豉油 條魚厚肉 只係魚腩有些少骨 食來啖啖肉 雖然入過冰箱 但仍然好新鮮 加碟灼菜又一餐 食得滿足 原來呢邊都有富有柿 忘記睇出產地 我估是西班牙出...
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越來越遲起床 早餐也越吃越簡單 每人半份三文治 飲杯咖啡就算 好快又到午餐時間 又食魚 早前已經蒸過來食 今回就用咸菜煮 簡簡單單將魚切開兩截 用咸酸菜加番茄一起煮 可惜家中豆卜已吃完 否則加上 豆卜吸上汁一定好味 -
週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉
蝦乾用來加鮮味一流.
回覆刪除的確不錯
刪除🐰我媽媽好少用蝦乾煲湯, 她的配方都是西施骨蠔豉冬瓜湯 ☑️ 好鮮甜 😋
回覆刪除我是家中有甚麼就盡量用,所以會多方面嘗試。
刪除冬瓜湯滋潤好味道😋意大利粉好睇好食豐富😘正呀!!!!
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除正呀
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除自家製湯冇得輸!
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除Yummy 😋
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除咁啱架, 我最近都有整炒意粉 (阿毛)
回覆刪除我其實經常都食意粉，所以輪流做不用口味。
刪除想起上酒樓的冬瓜盅，不過疫情後，香港已經很少見這味菜色了。
回覆刪除有段時間，市上有很多迷你冬瓜出現，那時快餐店也可吃冬瓜盅。
刪除食的開心，種的與送的聽見也開心。
回覆刪除謝謝你，大家開心就好！
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