洋蔥豬扒
香港茶餐廳食法
也是我在港經常點吃的
早前買的大嚿肉
今回第三味就做煎豬扒
好腍好好味
配上一碟
蝦米煮粉絲紹菜
加上豆卜姫松茸菇
簡簡單單又一餐
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
啖啖肉最啱我 :P
回覆刪除我都啱架
刪除呢味都好正，一Ｄ都唔簡單。
回覆刪除我好喜歡食豬扒。
刪除香港風味
回覆刪除茶餐廳款式
刪除洋蔥豬扒,好味﹗
回覆刪除我就好喜歡啦
刪除EE這餐有肉有菜，如果出面食洋葱豬扒碟頭飯，隨時冇乜菜GAR。
回覆刪除自己食一定會多碟菜。
刪除洋蔥豬扒正，蝦米煮粉絲紹菜豆卜姫松茸菇我又好鍾意。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除有肉有菜有營養👍
回覆刪除加碟菜算是平衡下啦
刪除整洋蔥豬扒會落多多洋蔥...因為覺得洋蔥先係最好吃~
回覆刪除我今次因是剩餘物資，所以落少咗。
刪除洋蔥豬扒係家常菜哈！
回覆刪除其實係香港特色餸
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