一盒雞脾肉
一餐吃不完
今回又換換口味
做個像咕嚕肉味道的雞塊
我不大想炸用太多油
那就將醃好的雞肉
用半煎炸方法煎熟
再用覆盆子醬做個甜酸汁
覆盆子是我從超市買來的急凍果
想不到怎麼吃法
就做了果醬
現在用來做甜酸汁
原來也夾味
可惜沒有買青椒
只用了紅色橙色甜椒
顏色是比較單調一點
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
咕嚕雞球，睇見想食的美味！
回覆刪除謝謝,酸甜味好醒胃。
刪除覆盆子可以整muffins, 都好味呀
回覆刪除我有呀，不過用唔到咁多，又換下口味
刪除覆盆子果醬估唔到喎.....望落都好吸引呀!
回覆刪除都係紅色，好難睇到。
刪除自己炸嘢好嘥油,好小整.
回覆刪除我都唔係成日整
刪除甜甜酸酸口味的醒胃美食 ++👍 😋😋 🤤🤤
回覆刪除原來〖覆盆子〗 就是 〖Red raspberry〗😍
盆子、黑莓、桑葚、蔓越莓，傻傻分不清楚？ 來看圖識果吧！
https://weibo.com/p/1001603867996111156414
How to prune raspberry correctly in New Zealand
https://youtu.be/HKCylAHbkXY
謝謝,酸甜味好醒胃。
刪除好多植物我睇過都分唔到。
雖然沒青椒，但其實橙、紅色之中都顯現到不同層次。
回覆刪除謝謝鼓勵
刪除EE 又有新煮意......讚!
回覆刪除謝謝鼓勵
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