在此第一次買全雞
一隻雞兩個人可吃成一雞幾味
我先將雞用水浸到六七成熟
可以多放兩天
將雞脾多肉的部分切塊
用薑蔥豉油糖酒煮到熟
吃起來味道就不會太寡
其他多骨的部分
就用來做番茄湯
煮番茄湯麵
還剩下一大塊雞胸肉
可以煮個湯
可以煮個湯
就清清地
用紅蘿蔔及櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔外皮紫紅色
煲完湯就變了透明
有點像茘枝
只是沒有核
味道有點像蘿蔔
蒜蓉腩肉煮涼瓜
蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核用瓤 其實都幾方便
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大雞三味。
回覆刪除哈哈，求求其其咁啦
刪除全隻雞都用得著，骨都可以用來熬湯。
回覆刪除唔使浪費嘛
刪除通常會唔會好大隻?
回覆刪除有大有細，我呢隻都算細。
刪除EE^^ 中秋節快樂 💘 💞 ❣️ 🌝🏮🥮
回覆刪除多謝🙏中秋節快樂🥮
刪除嘩，一雞幾味，好抵食呀！(^o^)
回覆刪除呢度食雞好抵
刪除你好叻, 可以做到咁多樣! 中秋節快樂
回覆刪除多謝！中秋節快樂🎑
刪除中秋節快樂！
回覆刪除多謝！中秋節快樂🎑
刪除雞係好好既肉食來源 :)
回覆刪除呢度會談食雞好經濟。
刪除好吸引呀，大雞三味，兒時酒樓菜式，好回味，祝中秋節快樂！
回覆刪除謝謝🙏中秋佳節快樂
刪除EE真的好有煮意......第一味最正!
回覆刪除多謝，我都係求求其其。
刪除全隻雞都可以用盡, 真係好好呀!
回覆刪除櫻桃蘿蔔好搞笑呀... 如果唔睇文字, 真係以為EE用茘枝煲湯呀!
正所謂食得唔好嘥呢
刪除煲完湯個樣真係好似茘枝。
櫻桃蘿蔔雞湯又特別啊
回覆刪除櫻桃蘿蔔都幾好味
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