大家都覺得食素健康
也不是必然的
一定要營養均衡
多食新鮮蔬菜
少食人做素肉
素肉我間中也會買來煮
有些製成品太重味精
所以還是要揀選的
或許自己做出的素菜不及外面好吃
而且變不出什麼花樣來
但始終知道吃了什麼入口
我今番做三餸一湯
也是大同小異
變不出什麼花樣
做這個[菜甫煎蛋]
青瓜雲耳
用鎮江香醋加生抽糖做汁
夏天好啱食
這個炒西芹
也經常在我家的飯桌上出現
中式湯
我還加了雪耳攪成
本想用南瓜
但家中並未備有
做這個湯是因買了個攪拌機
特別用來試機
Brighton 海灘 行人步道
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
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今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
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Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
我會避免精制過的素例如素肉,應該好多添加劑.
回覆刪除只可以間中食下。
刪除預制品隅然食下幾了
回覆刪除只可以間中食下。
刪除好同意,好多素肉是精制過濃味道，還加上大量不健康的菜油，常食反而吾健康，還是食多點新鮮食物﹗
回覆刪除所以我比較少食素肉。
刪除呢度D素肉應該都係用黃豆整, 不過我未食過
回覆刪除我都未食過。
刪除我是大鄉裡，從沒食過素肉😅
回覆刪除香港好多素肉款架
刪除我鍾意西芹獨特嘅清香味道👍
回覆刪除我細時唔食西芹，大咗先食，以前唔喜歡呢種味。
刪除素肉間唔中我都會買嚟食。（王子）
回覆刪除間中食下冇都幾好吖
刪除食素要營養均衡，真的要多花心思自己做配搭，特別是蛋白質含量。
回覆刪除的確要花小小心。
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