薑米蛋炒飯
我以前曾戲稱是廉價補品
冬天炒一碟
吃下暖笠笠
現在雖是夏天
但這裏近期都是
最高氣溫只有廿多度
晚上就十六七度
我是寒底
在家也要穿風褸
吃這個也無妨
老伴很怕吃薑
所以要趁他不在家
炒一碗來解讒
我以前曾戲稱是廉價補品
冬天炒一碟
吃下暖笠笠
現在雖是夏天
但這裏近期都是
最高氣溫只有廿多度
晚上就十六七度
我是寒底
在家也要穿風褸
吃這個也無妨
老伴很怕吃薑
所以要趁他不在家
炒一碗來解讒
今次薑用得不多
所以不辣
加些蔥粒更香
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
我知薑有益但又唔多鐘意食,尤其食到炒失肉啲薑絲我會揀翻出來 :P
回覆刪除我老伴直頭好怕
刪除我炒飯通常都加薑，好香又有益。
回覆刪除老伴唔食，可以平時炒飯好難落薑。
刪除這個好好味呀，我也經常食的，中醫有說冬食蘿卜，夏食薑，應該冇問題吧＞＝＜
回覆刪除點解又匿名，小月
刪除我以為係冬天食薑添，原來夏天更適合。
刪除我老媽以前都會整呢個呀
回覆刪除寒底食呢個好有益。
刪除薑以前我都好少食，後來知道薑幾有益，所以蒸魚的薑我都會照食^_^
回覆刪除寒底食薑更好呀！
刪除好味呀
回覆刪除辣辣地幾好
刪除我媽媽的最愛 :)
回覆刪除呢個有益架
刪除少少薑OK，多的話就怕怕😱
回覆刪除但要多薑先夠味
刪除呢個好味。
回覆刪除我以為男士都不喜歡食薑。
刪除我喜歡喝薑茶, 大熱水泡來一杯喝, 暖暖的好舒服呢....
回覆刪除我偶爾也會飲薑茶，非常暖胃又暖身。
刪除我有時用薑+蛋焗煲仔飯, 薑粒+蛋 炒飯也是我的至愛。
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