豉油王雞翼尖

這裡買不到雞翼尖 
我從雞全翼切下
存放在冰箱
終於儲了卅多隻

經常看網上講
B仔雞翼尖
我自己就未食過
所以不會做
而且我怕辣
所以都是做回自己的口味就算 
我用蒜粉薑汁酒少許幼鹽醃一會
再用油爆下加豉油糖老抽煮
簡簡單單的味道也不錯
這不是健康的食物
但間中食止下口癮
問題不大
 

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請各位見諒

 

18 則留言:

  1. 出街食果啲好重口味架,落重料緊係好味啦

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  2. 我都係怕辣,咁樣煮已經好好味啦!

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  3. 這不是健康的食物,係呀﹗少食多知味

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  4. 我通常都係加埋落去煮汁, 煮左放埋一邊

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  5. 哈哈,好似我咁要儲雞翼。

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  6. 以前我也儲,現在怕肥唔食啦!

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  7. 雞翼尖麻麻地,得啲皮,食雞腳好過,不過鬼佬地方唔知有冇得賣 :P

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    1. 雞腳中超有,雞翼尖間中食下,都唔會特別搵來買。

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  8. 想當年(×仔)初初出名,D仔專程帶外國返的舅父去遊元朗和食(X仔),事後比舅父笑,呢D鶢亦尖都可以咁多人喜歡,話埠仔冇人要.佢鋪頭D要掉的。

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    1. 我都唔會特別想食。所以冇去元朗食過

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  9. 以前有些地方食車仔麵可以選雞翼尖做餸,但我未叫過,因為叫其他餸飽肚些=P

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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠