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買了細焗爐給我
買了細焗爐給我
為了要跟它溝通
這幾天都在試爐
開始時真的不大理想
先試現成製品
個酥皮好靚
內裡個湯非常熱辣辣
味道還可以
只是 賣相差太遠
再試焗香蕉蛋糕
還好製成品賣相還可以
新來甫到
樣樣從新開始
用具也不齊全
要慢慢添置
看到適合才買
看到適合才買
這蛋糕杯都是循環再用
好在又啱用😁
洋蔥豉油汁豬扒
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
試新細焗爐
回覆刪除焗
酥皮湯
香蕉蛋糕
繼續試緊
刪除慢慢同個焗爐培養感情，好快就會上手架啦!
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除新焗爐一定會做你的好友軍實現未嘗試的菜譜。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除圖片永遠只供參考。hahah.
回覆刪除我估可以好啲嘅。
刪除整野吃難唔到你啦，買相都唔錯，慢慢來，試多几次一定好用。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除功多藝熟,一定冇問題既.
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除期待新出品
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除香蕉蛋糕賣相好靚喎 👍 😋
回覆刪除🐰 唉吖 ..我是一個焗爐大白痴.. 😀 🤣
3合1微波蒸氣焗爐+水波爐12款大比併 https://youtu.be/wyzZqK_4bcc
多謝你鼓勵
刪除我估係因為你唔使自己做。
個現成湯好似唔係太吸引
回覆刪除EE經驗豐富，應該好快就上手架啦 :)
多謝你鼓勵
刪除同佢磨和多幾次，了解它的脾性，好快上手。
回覆刪除多謝你鼓勵
刪除我也正在與新焗爐溝通中，第三次開始，就有點熟識它的脾氣了，繼續努力加油呀！
回覆刪除多謝你鼓勵,正在努力中
刪除你仔好乖~送個爐俾你慢慢玩~!
回覆刪除真係有排玩
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