我好久無整雞翼
見食得多豬
就買包雞翼煮下
$30元一包
可以食兩餐
我比較懶
於是簡單煮鼓油雞翼
先將雞翼解凍
用鹽水浸幾分鐘
洗去血水
用酒薑蒜蓉鹽醃半小時以上
然後將雞翼略煎夾起
清洗鑊後落甘荀雞翼
加豉油糖少許水
煮熟便可上碟
這做法我個人認為較健康
亦都比較簡單
不過雞翼真的好多煮法
正是各施各法
點煮都好食
從倫敦 [Victoria] 火車站出發
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空
雞翼真係煮法多變又好味😊
回覆刪除係呀！雞翼真係好多煮法。
刪除煮得好靚！
回覆刪除連食幾餐豬，真係想轉下口味。
我昨天也吃雞翼，椰菜花炆雞翼。
多謝！
刪除你都煮雞翼，好啱喎
雞翼最百搭,依家街外雞翼漸漸都變晒雞中翼,已經好小見雞全翼.
回覆刪除雞中翼容易食容易煮啲，係受歡迎過雞全翼。
刪除鼓油雞翼好好味, 我鐘意食 😋 🤤
回覆刪除雞翼點整都好食。
刪除呢個顏色好靚。引起食欲的。
回覆刪除謝謝🙏
刪除好好味
回覆刪除謝謝🙏都唔錯
刪除雞翼我鍾意。
回覆刪除雞翼多數香港人都喜歡食雞翼。
刪除雞翼其實幾好，不算難整，也可較長時間放在雪櫃。
回覆刪除香港人家中幾乎必備。
刪除雞翼好味呀!~我家一定有包架~!
回覆刪除酒薑蒜蓉醃雞翼似乎唔錯哦
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