我好久無整雞翼
見食得多豬
就買包雞翼煮下
$30元一包
可以食兩餐
我比較懶
於是簡單煮鼓油雞翼
先將雞翼解凍
用鹽水浸幾分鐘
洗去血水
用酒薑蒜蓉鹽醃半小時以上
然後將雞翼略煎夾起
清洗鑊後落甘荀雞翼
加豉油糖少許水
煮熟便可上碟
這做法我個人認為較健康
亦都比較簡單
不過雞翼真的好多煮法
正是各施各法
點煮都好食
素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
雞翼真係煮法多變又好味😊
回覆刪除係呀！雞翼真係好多煮法。
刪除煮得好靚！
回覆刪除連食幾餐豬，真係想轉下口味。
我昨天也吃雞翼，椰菜花炆雞翼。
多謝！
刪除你都煮雞翼，好啱喎
雞翼最百搭,依家街外雞翼漸漸都變晒雞中翼,已經好小見雞全翼.
回覆刪除雞中翼容易食容易煮啲，係受歡迎過雞全翼。
刪除鼓油雞翼好好味, 我鐘意食 😋 🤤
回覆刪除雞翼點整都好食。
刪除呢個顏色好靚。引起食欲的。
回覆刪除謝謝🙏
刪除好好味
回覆刪除謝謝🙏都唔錯
刪除雞翼我鍾意。
回覆刪除雞翼多數香港人都喜歡食雞翼。
刪除雞翼其實幾好，不算難整，也可較長時間放在雪櫃。
回覆刪除香港人家中幾乎必備。
刪除雞翼好味呀!~我家一定有包架~!
回覆刪除酒薑蒜蓉醃雞翼似乎唔錯哦
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