姬松茸鹿茸菇煲雞

 

用廿元買一隻雞殼
煲個老火湯
姬松茸鹿茸菇煲雞
其他材料
黑豆眉豆紅蘿蔔
加片果皮
個湯好清甜
又不肥膩
雞殼要拖水
煲出來就不會太多油

 


 

 

22 則留言:

  1. 鹿茸菇未食過喎,要搵來試試.

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  2. 有雞做湯底煲湯,個湯夠甜。

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  3. 雞殼有冇少少肉連埋?

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    1. 雞殼只係冇咗雞脾同雞翼,還有好多肉。

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  4. 用菇菌類煲雞湯特別香甜。

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  5. 呢個係考慮到營養和健康嘅。

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  6. 廿蚊好平呀, 我買開要35蚊呢~

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鹹豬骨豆腐湯+𧐢油雞腳

 在肉舗買的排骨 用鹽醃起 可以煲鹹豬骨粥 又可煲湯 我就煲左 豆腐番茄甘筍湯 原來豬骨有不少肉 有網友發覺 我好喜歡用番茄煮湯 我覺得有些湯 加上番茄會特別好味😋 另外買的雞腳 用蠔油生抽糖煮 我都好喜歡食