很久沒做老少平安
今回又貪方便
搵到做得好現成鯪魚肉
十元有交易
加半盒滑豆腐拌勻
因為鯪魚肉已經有調味
豆腐就味淡
所以要加小小鹽
我整色整水
加幾粒杞子
蒸八至十分鐘
最後淋些少熟油
食起來好滑
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
呢味餸我由細都好怕食。
回覆刪除我都係
刪除點解呢？
刪除因為我對魚已經無咩興趣, 同豆腐撈埋, 好似好怪
刪除味道，口感都好怪。
刪除老DAD 啱食，哈哈，佢無牙。
回覆刪除我始終對鯪魚肉有陰影 :P
回覆刪除怕佢有骨？我發覺而家好少食到有骨。
刪除這個好味, 大小朋友都啱食😊
回覆刪除係呀！好滑
刪除我最怕食呢味餸，走先😂
回覆刪除唔喜歡食唔奇，點解咁怕呢？
刪除鯪魚肉和豆腐我都鍾意食，老少平安夾埋一齊完美啊。
回覆刪除其實真係幾夾喎。
刪除我不是特別鍾意，但間中都有煮。
回覆刪除我都甚少整架。
刪除呢個撈飯好配搭呀!~
回覆刪除尼個餸老人家最啱食
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