老伴到深水埗辦點事
在一間燒臘店用二十元
買了大大份的燒豬骨
實在不少
要分開三份
用滾水煮一兩分鐘
清去燒焦的部分
第一次用來煲湯
材料
姬松茸菇 豆腐 甘荀 黑豆
湯很好味
第二次就用來炆冬瓜
這次揀了些多肉的來炆
根本就是火腩炆冬瓜
還加了甘荀
味道不錯
最後一份放入冰箱
打風的日子
正好清雪櫃
午餐時拿出來解凍
豬骨湯煮蜆殼粉
味道不錯
經濟實惠
但當然不好常吃
偶爾吃吃也無妨
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
一骨三味.....超值哩!
回覆刪除記得小時候家裡同來煲粥。
係呀！我都想過用來煲粥架。
刪除超值！
回覆刪除好抵
刪除睇相係幾多肉喎。
回覆刪除真係有好多肉
刪除打風日子，好在你屋企仲有餸。
回覆刪除係呀！正好清雪櫃。
刪除豆腐入晒味肯定好正.
回覆刪除煲到散晒啦
刪除燒肉蚊冬瓜最正，加粒鹹蛋黃仲更加好。
回覆刪除冇諗過加咸蛋黃，加咗一定好香。
刪除小時候也有煲過。
回覆刪除一定好好味
刪除好多肉, 超值😊
回覆刪除真係好抵
刪除想起以前我媽會用來煲薯仔番茄湯
回覆刪除其實燒骨煲好多種湯都好味
刪除燒豬骨, 好好用嘅配答食材 👍
回覆刪除😎推介我媽媽用燒豬骨嚟煲粥嘅配答 : 〖菜乾蠔豉花生燒豬骨粥〗😋 😍 😀
🤣唉丫丫⛔ 用錯咗字添❌ 配搭才對呀✔️
刪除〖菜乾蠔豉花生燒豬骨粥〗好多料喎，一定好味喔
刪除錯字唔緊要啦，有時手快快就會，明就得。
EE. 你真是煮食能手, 用20元的燒豬骨做出三味食品, 平! 靚! 正!
回覆刪除你過獎啦，都是普通嘢，你吃素，呢啲唔啱你，下篇就會係素。
刪除燒豬骨選到多肉的，其實幾抵，係先前要切去燒焦部份健康些。
回覆刪除係呀！燒豬骨一定要處理過先好煮。
刪除嘩！二十蚊做出咁多餐！好抵呀！
回覆刪除係呀！真係好抵食。
刪除打風有這樣美味食材不錯，而且價公實惠
回覆刪除間中食下真係唔錯。
刪除分咗3餐~真係好抵食喎!~
回覆刪除深水埗買餸特別便宜。
刪除二十元真係好低廉價！
回覆刪除深水埗買餸特別便宜。
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