天氣熱
幸好仍有胃口飲食
中午食得清淡一點
素食湯底
甘荀冬菇韭菜
還有咸酸菜
呢隻咸酸菜
已經切碎不太咸
清洗乾淨
用白鑊炒乾
用樽裝起放在雪櫃
煮粉麵時放些少拌著吃
相當不錯
這個湯底雖然沒放肉
亦算清甜
晚餐
也是簡簡單單
在前院買了個大節瓜
有四斤多
要分幾餐食
這一餐用瑤柱滾些少湯
清清地
用梅頭豬扒切粒
做個
肉丁炒蘑菇三色椒
還加了些鮮菇
鮮菇不知名堂
是前院菜檔送的
這一款
味道顏色營養兼備
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
天氣熱都係喜歡食清清地💗
回覆刪除清清地易消化。
刪除我一年四季都咁好胃口，熱天食清D，冬天食肉食飯多D。
回覆刪除夏天食清啲易消化。
刪除夏天都係涼冷氣,唔會冇胃口呀 :P
回覆刪除我哋唔會成日涼冷氣，而且係廚房又涼唔到冷氣。
刪除太熱時, 真係唔想煮
回覆刪除煮完會唔多想食。
刪除無肉都整到好豐富咁喎！
回覆刪除呢篇有肉喎
刪除瑤柱滾節瓜湯 .. 睇圖我仲以為係冬瓜湯添 !
回覆刪除呢種大隻節瓜係好似冬瓜。
刪除大熱天真係好怕入廚房
回覆刪除但冇可能唔煮
刪除今日35度~熱到都冇咩胃口~!
回覆刪除我好似冇乜影響喎😅不過要食清啲。
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