朋友送的舞茸菇
還有小少許
今回用來煲節瓜素湯
節瓜素湯用花生眉豆最夾
因為家中花生用完
只用眉豆加腰果
再加舞茸及姫松茸
材料
節瓜 舞茸菇 姬松茸菇 粟米 眉豆 腰果
不加蜜棗加了一粒椰棗
味道不錯
在往後山的斜路上
長了棵蓮霧樹
非常矮小的一棵樹
去年和今年都有果實長出
很體型較小
樣子很可愛
摘了幾隻
切開試食
質感同味道都像
但就很苦澀
很難吃
網上有資料顯示
蓮霧偏寒
身體虛弱不宜多吃
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
我都有椰棗, 等我又試下煲湯先. 😊
回覆刪除椰棗煲湯都好甜
刪除蓮霧我鍾意食㗎。可惜呢度冇。
回覆刪除蓮霧品道幾清又爽口,唔錯。
刪除素湯好想飲呀,蓮霧我唔鐘意食。
回覆刪除蓮霧比較清淡,可能唔合你口味。
刪除等我種到節瓜先有得煲。
回覆刪除希望你好快有收成。
刪除就算好出名既台灣蓮霧,我都覺得麻麻,好淡味.
回覆刪除蓮霧比較清淡,可能唔合你口味。
刪除我真係無食過蓮霧
回覆刪除蓮霧味比較清淡,有機會不妨試下。
刪除我好鍾意食蓮霧, 去親台灣一見到就買嚟食。
回覆刪除2019蓮霧 https://youtu.be/D6TpBRSqKUw
2017蓮霧 https://youtu.be/tASzqnFAuzA
我都喜歡,不過冇你咁鍾意😄
刪除以前飲節瓜章魚湯,雖然非素湯,一樣都係配眉豆花生,好好味。
回覆刪除如非素食,加上鱆魚瘦肉的確好好味。
刪除材料十足的靚湯
回覆刪除素湯咋
刪除蓮霧~~記得台灣嗰D好好味~
回覆刪除我都喜歡台灣蓮霧。
刪除個湯好甜,流口水~ ~ 個蓮霧無人打理所以差d
回覆刪除蓮霧唔夠營養,變左好難食。
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