見到網友oe cook
做涼拌枝竹
我又跟
不過我做熱食
將枝竹浸軟再灼一兩分鐘
加薑蓉
炒個三色椒做個汁
加入拌勻就食得
大埔樹記枝竹不錯
軟滑適中
最近前院有辣椒葉出售
買咗扎滾蛋花湯
好味😋
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多了約半小時 我們用多約半小時 就到達目... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
辣椒葉原來食得㗎！？？
回覆刪除係呀！我覺得幾好味😋
刪除一個涼伴，
回覆刪除一個熱食，唔算跟，哈哈。
唔算跟，都係煮意來源。
刪除薑蓉我諗起食切雞飯嗰啲,實際上係味精 :P
回覆刪除個啲薑蓉好肥架
刪除涼拌支竹都係第一次見!
回覆刪除我都未整過
刪除薑蓉啱我, 就咁撈飯都得 ^^
回覆刪除薑蓉撈飯都唔錯
刪除兩款都好味😊
回覆刪除清清地幾好。
刪除辣椒葉~~?!真係未試過呢~!
回覆刪除我覺得幾好味😋
刪除枝竹我都幾鍾意㗎 👍
回覆刪除💦支竹浸發 https://youtu.be/Jfm1MYsxUzQ
枝竹好味呀！
刪除辣椒葉是否有辣味？
回覆刪除辣椒葉係唔辣架。
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