彩椒蘑菇煮炸麵筋
彩椒即三色椒
也有是四色的
也是素食常用的食材
至於炸麵筋
則是齋鹵味常用食材
我喜歡用做甜酸齋
今回用來炆煮
加上洋蔥蘑菇三色椒
用豆豉薑起鑊
用鹽及豉油糖香醋調味
炸麵筋油份高
最好先用熱水冲洗一次
這一款
彩椒蘑菇炒法邊豆
加蘑菇洋蔥雲耳
用鹽及豉油糖香醋調味
五色素食
可均衡營養
素食餐
這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見
麵筋我都鍾意食, 中學時代成班同學去齋鋪, 最鍾意食酸齋(麵筋) !
回覆刪除我都喜歡甜酸齋
刪除我都喜歡酸齋
刪除甜酸齋醒胃
刪除彩椒好百搭。
回覆刪除中西餐啱用。
刪除色彩繽紛又好味😊
回覆刪除中西餐啱用。
刪除彩椒又係點煮都好食
回覆刪除中西餐啱用。
刪除三色椒配咩炒都好食。我每星期都買。
回覆刪除我家常備
刪除真的是色香味俱全。
回覆刪除多謝🙏🏻
刪除色彩繽紛，均衡營養，增加食欲！
回覆刪除都說五色可均衡營養。
刪除交通燈菜嘛,乜有第四色嗎?
回覆刪除紅橙黃綠呀
刪除係喎,橙色比較小見 :P
刪除😄
刪除麵筋 我都鍾意食~加個汁咁~好好送飯~!
回覆刪除都好香口
刪除色彩豐富，視覺效果好，寧舍不同^_^
回覆刪除以色取勝
刪除甜酸齋好味，這樣變化都唔錯色彩豐富
回覆刪除原來咁煮都幾好。
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