初四午餐
宅男廚房出動
意粉醬焗
螺絲粉及通心粉
又另外焗些少椰菜花
今次焗得幾濕潤
經宅男介紹
我先知呢隻通粉
兩邊出口略有不同
一邊圓一邊扁
原來可以用來釀
圓口塞入材料
另一邊因為出口扁
就不易溢出
不過我買這款太小
不大適合釀食物
晚上就到
老伴哥哥家中晚飯
又是豐富的一餐
自家種的心薯煲素湯
其實不知道是紫色淮山
太混淆
不夠肯定
薑蛋炒飯
薑蛋炒飯 我常說這是廉價補品 特別在冬天吃下 真的暖笠笠 我自己就很喜歡 奈何老伴很怕薑 所以都甚少做 今回就自己炒一碗來吃 很滿足😌 中秋收了朋友送的月餅 我又自家做些少餅 禮尚往來 今回改改口味 用紅豆蓉做餡 餅的口感也變了 由香脆變鬆軟 今日又與一群白鴿相遇 有些躲在樹...
-
在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
今天中午罷煮 到附近酒吧午餐 這家酒吧 被香港人戲稱為大XX 其實他們的店 選址都好有特色 有很多店都是古典建築物 酒類和食物價錢較相宜 今天早上天氣極好 想不到進餐期間 突然下起大雨 我點了份 特價的全日早餐 4.91英鎊 包括茶或咖啡 基本係任飮 老伴要試新 日式咖哩雞飯 ... -
西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
如果真係逐粒通粉塞饀, 都要攪好耐
回覆刪除有大size嘅，不過都係有排攪
刪除隻通粉有冇特別嘅名呢?
回覆刪除叫Lumachinen，應該有不同size，我呢個係Lumachinen8
刪除google咗，又學到嘢。
刪除哈哈，我都不知道有這款通粉，又學到嘢🙏
回覆刪除可能見過都唔為意。
刪除自己種的瓜菜係好食D架
回覆刪除自己種的新鮮又唔怕農藥
刪除通粉釀食物好刁鑽 :P
回覆刪除係呀，都幾特別
刪除粒粒通粉釀，得閒又幾好玩喎，用唧袋唧入去，應該唔係好難，買D玩下都好喎。
回覆刪除有大size嘅，香港唔知有冇得買
刪除螺絲粉十通心粉好配搭！
回覆刪除其實因為各款剩一半，所以兩溝
刪除螺絲粉可拈汁液，增加口感。
回覆刪除所以通粉放湯好啲
刪除我也很喜歡吃螺絲粉。
回覆刪除螺絲粉比較煙靭啲
刪除一粒粒咁釀...好辛苦WOR!
回覆刪除有大size嘅，香港唔知有冇得買
刪除焗椰菜花好味😊
回覆刪除喜歡食芝士就會喜歡
刪除唔講唔知通粉有咁多種
回覆刪除洋人東西真係唔多清楚。
刪除D粉唔同形狀~我女見到得意形狀會食多D~
回覆刪除小朋友食呢啲粉特別開心。
刪除