煎豆腐
很普通的菜式
而且是平民食物
我用山水盒裝豆腐
喜它方便存放易
我用炸菜蘑菇切碎
先用小小油炒香盛起備用
將豆腐切塊略煎
將配料放上
最後用豉油糖做個薄獻
簡簡單單也好味
蘿蔔煮素丸
加豆卜雲耳一起煮
最後灑上黑椒粉
椰菜 甘荀 番茄 洋蔥
煮個什菜湯
素食簡單也要營養均衡
在樹記買半斤碎腐皮
碎腐皮除了可煲糖水
還可以用來滾湯
以下有幾款湯
介紹給大家看看
菜甫雜菜鍋
紫菜湯
還有
南瓜湯
全是素食
每樣都非常簡單
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我好喜歡食豆腐, 健康又好味😊💗
回覆刪除真係食極唔厭
刪除我都有盒豆腐，等緊煎呀
回覆刪除放定係處，隨時食得
刪除豆腐點煮都好好吃。
回覆刪除而且食極唔厭
刪除很豐富,豆腐是吃素不可決小的食材.
回覆刪除食極唔厭
刪除豉油糖獻煎豆腐
回覆刪除放炸菜蘑菇碎
煎、炸、蒸豆腐都食過，三種做法之中，煎和蒸我都OK，炸(非煎釀三寶那種，是直程沾粉炸)我就麻麻。
回覆刪除炸豆腐有時都好好食，不過不太健康
刪除素食也要均衡營養，你的配搭真係多姿多彩，色香味全！
回覆刪除多謝🙏不過吃不慣都會覺得太清
刪除你有好多素食煮意
回覆刪除都是左配又搭，希望可以均衡營養
刪除肥人唔愛吃豆腐，除左食壽喜燒，應該都唔會買豆腐：）
回覆刪除玉子豆腐食嘛？
刪除豆腐真係有好多煮法呢~!
回覆刪除所以我常用豆腐做食材
刪除這幾個湯都好好味啊~ ~
回覆刪除都唔錯架
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