煎豆腐+碎腐皮素湯

 

煎豆腐

很普通的菜式

而且是平民食物

我用山水盒裝豆腐

喜它方便存放易

我用炸菜蘑菇切碎

先用小小油炒香盛起備用

將豆腐切塊略煎

將配料放上

最後用豉油糖做個薄獻

簡簡單單也好味

 

 

蘿蔔煮素丸

加豆卜雲耳一起煮

最後灑上黑椒粉

 

 

椰菜 甘荀 番茄 洋蔥

煮個什菜湯 

素食簡單也要營養均衡

 在樹記買半斤碎腐皮

碎腐皮除了可煲糖水

還可以用來滾湯

以下有幾款湯

介紹給大家看看

 

菜甫雜菜鍋

 

 

紫菜湯

 還有

南瓜湯

全是素食

每樣都非常簡單