素食晚餐

 煎豆腐真係好普通

今次加多小小材料

增加新鮮感

先煎香豆腐放到碟上

然後用薑蓉將雪菜略炒

再放皮蛋粒略兜

用生抽老抽糖香醋

加小小水做個汁

淋上豆腐面

味道也不錯

 

 

法邊豆最近常吃

用滾水灼一灼

白玉木耳我都是初嘗

今回加上雲耳(即黑木耳)

再加上四色椒 

一碟菜已經有六種顏色

營養豐富

 

 

老黃瓜煲

赤小豆扁豆素湯

去濕又清潤