三文魚鮨
解凍後
用廚紙或布抹亁
用幼鹽+黑椒醃一會
可以用鑊煎熟
我今次用光波爐焗
肉質嫩滑
不過有點肥膩
呢包魚鰭四十多元
我都係喜歡食魚頭多啲
在價真買的新鮮烏冬
覺得不錯
有點彈牙
出水再煮又不會糊
我只用番茄
及日本買回來的小湯包
做湯底
已經好夠味
就是這個
蒜蓉腩肉煮涼瓜
蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便
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蕃茄做湯底，酸酸甜甜，上上之選。^_^
回覆刪除我好喜歡食番茄
刪除三文魚由挪威運到越南加工？？！
回覆刪除聽說係那邊人工貴喎
刪除英國賣三文魚鮨。新鮮的 £3.50 - £4 / kg。不過老DAD覺得肥，食落好漏，所以少買。
回覆刪除我都覺得肥腻
刪除最喜歡三文魚頭湯，那味道最合我心意。
回覆刪除我都喜歡架
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回覆刪除光波爐焗幼鹽+黑椒三文魚鮨
番茄湯鮮烏冬
自家煮午餐。
刪除三文魚熟食硬係有啲怪味,我都係比較鐘意生食多啲.
回覆刪除各人口味不同，我好少食魚生。
刪除三文魚鮨都可以焗到好好食
回覆刪除好味但比較膩。
刪除蕃茄烏冬好味呀😊
回覆刪除番茄湯底好味
刪除用光波爐焗~~咁好方便喎~!
回覆刪除有氣炸鍋就更方便。
刪除個湯底酸酸甜甜好好味啊~
回覆刪除番茄湯底好冶味。
刪除正
回覆刪除好介紹
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